仙人粄、黄皮豆干、清补凉…这几种小吃放在一起，大伙儿会想起咱们梅州的哪个地方呢？大伙儿可能回答：南口！没错了，今天，就随着记者的镜头到梅县区南口镇车陂村看看吧。

从梅城沿着205国道行驶约10公里，便来到了梅县区南口镇车陂村。在村里的休闲小广场，今年73岁的谢绍彬老伯高兴地向记者介绍，近来，村里的变化可令他看在眼里，高兴在心里。这不，眼前这个广场可是村民们幸福感最强的地方。谢伯向记者介绍，除了休闲小广场，村里的路也越来越好走，四通八达的。这不，去年村里的一座老桥也修缮成了宽六米半的大桥了。

都说“民生无小事”，车陂村以主抓民生实事、解决群众“急难愁盼”为着力点。近年来，村“两委”还不断壮大村集体经济，一方面想方设法造血，一方面积极争取帮扶资金，首先对主村道79盏路灯进行升级改造，其次，针对村民用电需求，争取了一台500千瓦的变压器，解决村民用电难、出行难等问题。

此外，记者了解到，车陂村还通过争取帮扶资金，对79盏路灯进行升级改造，加装中国结，这令村里看起来十分喜庆，村民的幸福指数升高，大伙儿对此十分满意。

在车陂村土生土长的企业家蔡敏先生向记者介绍，2017年，他回乡将村里有近百年历史的老屋“慎轩楼”，按“修旧如旧”的原则进行修葺翻修。通过挖掘整理和赋能古民居主题文化，让这座客家民居重新焕发生机，继续向世人讲述客家人的故事。

要说车陂村还有哪些特色？仙人粄可是远近闻名的车陂特色呀。村民饶俊顺阿伯是市级非物质文化遗产代表性项目“南口镇车陂仙粄”的第三批区级代表性传承人。

他告诉记者，仙人粄想要做到爽口Q弹，除了使用山泉水制作之外，还要选好仙人草，品质好的仙人草才是做好仙人粄的秘籍。

记者了解到，在党建引领下，车陂村通过“支部+协会、群众得实惠”的模式，将村里的发展之路越走越宽，当前该村正在全力打造成为“特色产业+文化旅游”的乡村旅游示范村。

有空的时候，大家不妨带着家人到车陂村走走看看吧。